Cómo hacer una ‘Ensalada de col y zanahoria’ estilo Kentucky con esta receta fácil y muy rica

Introducción

La ensalada de col y zanahoria es un plato clásico de la cocina estadounidense, que se ha convertido en un acompañamiento popular en todo el mundo. Con su sabor fresco y crujiente, esta ensalada es perfecta para servir en barbacoas, picnics y cualquier reunión familiar. Hoy te enseñaremos a preparar una deliciosa ‘Ensalada de col y zanahoria’ estilo Kentucky con esta receta fácil y muy rica. ¡Sigue leyendo para descubrir cómo hacerla!

Ingredientes

– 1/2 col rallada
– 2 zanahorias ralladas
– 1/2 taza de cebolla picada
– 1/2 taza de mayonesa
– 2 cucharadas de vinagre
– 2 cucharadas de azúcar
– 1 cucharadita de mostaza Dijon
– Sal y pimienta al gusto

Preparación

1. En un tazón grande, mezcla la col rallada, las zanahorias ralladas y la cebolla picada. Reserva.

2. En un tazón pequeño, mezcla la mayonesa, el vinagre, el azúcar, la mostaza Dijon, la sal y la pimienta hasta que estén bien combinados.

3. Vierte la mezcla de mayonesa sobre la col, las zanahorias y la cebolla. Mezcla todo muy bien para que los ingredientes queden bien cubiertos con la salsa.

4. Una vez que todo esté bien mezclado, prueba la ensalada y ajusta la sazón si es necesario.

5. Refrigera la ensalada de col y zanahoria durante al menos una hora antes de servir. Esto permitirá que los sabores se mezclen y que la ensalada esté bien fría al momento de servirla.

Consejos adicionales

– Si deseas darle un toque más dulce a la ensalada, puedes agregar un poco más de azúcar a la mezcla de mayonesa.
– Puedes incorporar otros ingredientes a esta ensalada, como pasas, piña en trozos o nueces, para darle un toque distinto.
– Esta ensalada es ideal para preparar con anticipación, ya que se mantiene fresca en el refrigerador por varios días.

Conclusión

La ‘Ensalada de col y zanahoria’ estilo Kentucky es una receta clásica que nunca pasa de moda. Con su sabor cremoso y un toque de acidez, esta ensalada es el acompañamiento perfecto para una comida al aire libre o una cena familiar. Sigue nuestra receta fácil y disfruta de esta deliciosa ensalada en cualquier ocasión. ¡Buen provecho!

Bibliografía

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