«Receta fácil de tamales verdes con pollo para Thermomix. ¡Disfruta de la comida mexicana en el Día de la Candelaria!»

Deliciosos tamales verdes con pollo: la receta perfecta para celebrar el Día de la Candelaria

El Día de la Candelaria es una celebración muy importante en México, en la que se acostumbra reunirse con amigos y familiares para disfrutar de deliciosos tamales. Y si estás buscando una receta fácil y deliciosa para sorprender a tus seres queridos, los tamales verdes con pollo son una excelente opción. En este artículo te enseñaré cómo prepararlos utilizando tu Thermomix, para que puedas disfrutar de una auténtica comida mexicana en esta festividad.

Ingredientes para los tamales verdes con pollo

Antes de comenzar con la preparación de los tamales, es importante contar con todos los ingredientes necesarios. Para esta receta, necesitarás los siguientes ingredientes:

– 1 kilo de masa para tamales
– 1 taza de caldo de pollo
– 200 gramos de manteca de cerdo
– 1 cucharadita de sal
– 1 cucharadita de polvo de hornear
– 1 kilo de hojas de maíz para tamales (previamente remojadas en agua tibia)
– 500 gramos de pechuga de pollo cocida y deshebrada
– 1 taza de salsa verde
– 1 rama de cilantro
– 1 chile serrano
– 3 dientes de ajo

Además de estos ingredientes, necesitarás contar con tu Thermomix o cualquier otro procesador de alimentos que te ayude a agilizar el proceso de preparación.

Preparación de los tamales verdes con pollo en la Thermomix

Una vez que tengas todos los ingredientes listos, es momento de comenzar con la preparación de los tamales verdes con pollo. Sigue estos sencillos pasos para obtener un resultado delicioso:

1. Comienza por preparar la masa para los tamales. En el vaso de la Thermomix, coloca la masa, la manteca de cerdo, el caldo de pollo, la sal y el polvo de hornear. Mezcla durante unos minutos a velocidad media, hasta obtener una masa suave y homogénea.

2. Mientras tanto, prepara el relleno de pollo. En un procesador de alimentos, coloca la pechuga de pollo cocida y deshebrada, la salsa verde, el cilantro, el chile serrano y los dientes de ajo. Procesa hasta obtener una mezcla uniforme.

3. Una vez que la masa y el relleno estén listos, es momento de armar los tamales. Toma una hoja de maíz previamente remojada y extiende una capa de masa sobre la superficie. Agrega una porción de relleno de pollo en el centro de la masa.

4. Dobla la hoja de maíz para envolver el tamal, procurando que quede bien cerrado. Repite este proceso con el resto de las hojas de maíz y la masa.

5. Coloca los tamales en la vaporera de la Thermomix y cocina durante aproximadamente 1 hora, o hasta que la masa esté cocida.

6. Una vez que los tamales estén listos, retíralos de la vaporera y déjalos reposar durante unos minutos antes de servir.

Con estos sencillos pasos, habrás preparado unos deliciosos tamales verdes con pollo, perfectos para disfrutar en el Día de la Candelaria.

Disfruta de una auténtica comida mexicana en el Día de la Candelaria

Los tamales son un platillo emblemático de la gastronomía mexicana, y el Día de la Candelaria es la ocasión perfecta para disfrutar de ellos en compañía de tus seres queridos. Con esta receta fácil y deliciosa, podrás sorprender a todos con unos tamales verdes con pollo preparados en tu Thermomix.

No pierdas la oportunidad de celebrar esta festividad de una manera auténtica, preparando esta receta tradicional que sin duda será del agrado de todos. Acompaña tus tamales con una deliciosa bebida caliente, como champurrado o atole, y disfruta de una experiencia gastronómica única.

Conclusión

Los tamales verdes con pollo son una opción deliciosa y versátil para disfrutar en el Día de la Candelaria. Con esta receta fácil y práctica, podrás preparar este platillo tradicional de la gastronomía mexicana de una manera sencilla, utilizando tu Thermomix para agilizar el proceso.

Así que no lo pienses más, reúne a tus seres queridos, consigue los ingredientes necesarios y comienza a preparar unos deliciosos tamales verdes con pollo para celebrar esta festividad tan especial. ¡Seguro que serán todo un éxito!

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