«Receta fácil de Ensalada de Queso de Cabra: deliciosa y saludable»
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Cómo hacer una Ensalada de Queso de Cabra
La ensalada de queso de cabra es una opción deliciosa y nutritiva para disfrutar en cualquier época del año. Esta ensalada combina la suavidad y el sabor del queso de cabra con ingredientes frescos y saludables, creando una combinación de sabores y texturas que te encantará. Si te gusta el queso de cabra, esta receta es perfecta para ti. A continuación, te enseñaré cómo preparar una deliciosa ensalada de queso de cabra que seguramente se convertirá en una de tus favoritas.
Ingredientes
– 150 gramos de queso de cabra
– Lechuga
– Tomates cherry
– Pepino
– Aceitunas
– Cebolla roja
– Aceite de oliva
– Vinagre balsámico
– Sal
– Pimienta
Preparación
Lo primero que tienes que hacer es lavar y cortar la lechuga en trozos pequeños. Luego, corta los tomates cherry por la mitad y el pepino en rodajas finas. Pica la cebolla roja en juliana y corta el queso de cabra en rodajas de aproximadamente 1 cm de grosor.
Montaje de la ensalada
En un plato grande, coloca la lechuga y encima distribuye los tomates cherry, el pepino, las aceitunas y la cebolla roja. Luego, coloca las rodajas de queso de cabra sobre la ensalada.
Aliño de aceite de oliva y vinagre balsámico
Para preparar el aliño de aceite de oliva y vinagre balsámico, en un recipiente pequeño mezcla 3 cucharadas de aceite de oliva, 2 cucharadas de vinagre balsámico, sal y pimienta al gusto. Bate la mezcla con un tenedor hasta que se integren bien los ingredientes.
Finalización y presentación
Rocía el aliño sobre la ensalada y el queso de cabra. Puedes servir la ensalada de queso de cabra como plato principal o como acompañamiento de alguna otra comida. ¡Y disfruta de esta deliciosa y saludable ensalada!
Consejos adicionales
Si quieres darle un toque extra de sabor a la ensalada, puedes agregar frutos secos como nueces o almendras. También puedes añadir algún ingrediente dulce, como pasas, para contrastar el sabor del queso de cabra.
Como ves, preparar una ensalada de queso de cabra es fácil y rápido. Esta receta es perfecta para una comida ligera o como entrada en una cena especial. Anímate a probarla y seguro que se convertirá en una de tus ensaladas favoritas. ¡Buen provecho!
Bibliografía
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