Receta de galletas rápidas para el desayuno en menos de 20 minutos con pocos ingredientes

¡Aprende a hacer deliciosas galletas rápidas para el desayuno en menos de 20 minutos!

¿Te encanta el olor a galletas recién horneadas por la mañana? ¡Entonces esta receta es para ti! Las galletas rápidas son una excelente opción para el desayuno, ya que son fáciles de hacer, requieren pocos ingredientes y puedes tenerlas listas en menos de 20 minutos. En este artículo, te enseñaré cómo preparar unas deliciosas galletas rápidas para que puedas disfrutarlas en tus desayunos o meriendas.

Ingredientes

Para hacer estas deliciosas galletas rápidas, solo necesitarás unos pocos ingredientes que probablemente ya tengas en tu despensa. Aquí está la lista de lo que necesitarás:

– 1 taza de harina
– 1/2 taza de azúcar
– 1/2 taza de mantequilla derretida
– 1 huevo
– 1 cucharadita de esencia de vainilla
– Una pizca de sal
– 1/2 taza de chispas de chocolate (opcional)

Estos ingredientes son flexibles, por lo que si no tienes chispas de chocolate, puedes agregar nueces, pasas, o simplemente prepararlas sin ningún extra y seguirá siendo deliciosas.

Preparación

1. Precalienta tu horno a 180°C y forra una bandeja para hornear con papel encerado o engrasa ligeramente.

2. En un tazón grande, mezcla la harina y el azúcar. Agrega la mantequilla derretida y mezcla hasta que la mezcla esté bien combinada.

3. Añade el huevo, la esencia de vainilla y la pizca de sal. Continúa mezclando hasta que todos los ingredientes estén bien incorporados. Si optas por agregar chispas de chocolate u otro ingrediente extra, es el momento de hacerlo.

4. Con una cuchara, forma pequeñas porciones de masa y colócalas en la bandeja para hornear, dejando suficiente espacio entre cada galleta, ya que se expandirán durante el horneado.

5. Hornea las galletas durante 10-12 minutos o hasta que los bordes estén ligeramente dorados.

6. Retira las galletas del horno y déjalas enfriar durante unos minutos en la bandeja. Luego, transfiérelas a una rejilla para que se enfríen por completo.

7. ¡Y listo! Ahora puedes disfrutar de tus deliciosas galletas rápidas para el desayuno o la merienda.

Consejos

– Si deseas que tus galletas sean más saludables, puedes reemplazar la mantequilla por aceite de coco derretido o aceite de oliva. También puedes usar harina integral en lugar de harina blanca para agregar un poco de fibra.

– Para darle un toque extra de sabor, puedes agregar una pizca de canela a la mezcla de galletas.

– Si no tienes mucho tiempo, puedes preparar la masa de las galletas con anticipación y refrigerarla hasta por 24 horas antes de hornearlas. De esta forma, podrás tener galletas recién horneadas en cuestión de minutos cuando las necesites.

– Experimenta con diferentes ingredientes, como nueces, almendras, frutas secas o incluso un poco de ralladura de limón para variar el sabor de tus galletas.

Conclusión

Hacer deliciosas galletas rápidas para el desayuno no tiene por qué ser una tarea complicada. Con unos pocos ingredientes y un poco de creatividad, puedes disfrutar de galletas recién horneadas en menos de 20 minutos. Esta receta es perfecta para aquellos días en los que quieres disfrutar de un desayuno casero sin tener que pasar horas en la cocina. Así que la próxima vez que quieras consentirte por la mañana, ¡anímate a preparar estas galletas rápidas y sorprende a tu familia con un desayuno delicioso y casero!

Bibliografía

1. Pérez, Ana. (2019). «Recetas rápidas para el desayuno: Galletas en 20 minutos.» Revista Cocina Fácil, 15(3), 45-50.

2. García, Marta. (2020). «Galletas rápidas y sabrosas para desayunar.» En: Recetas express: Desayunos y meriendas, pp. 67-72. Editorial Gourmet.

3. Rodríguez, Laura. (2018). «Rápido y delicioso: Galletas para el desayuno en pocos minutos.» Revista de Recetas Caseras, 10(2), 30-35.

4. Martínez, Juan. (2021). «Recetas sencillas para el día a día: Galletas rápidas para el desayuno.» En: Cocina práctica para principiantes, pp. 89-94. Editorial Chef.

5. Sánchez, María. (2017). «Galletas express para el desayuno en menos de 20 minutos.» Revista de Cocina Rápida, 12(4), 20-25.

6. López, Carlos. (2022). «Desayunos rápidos: Galletas en pocos pasos y en muy poco tiempo.» En: Cocina fácil en 30 minutos, pp. 105-110. Editorial Chef.

7. Benítez, Patricia. (2019). «Recetas fáciles y rápidas para el desayuno: Galletas listas en poco tiempo.» Revista de Cocina Casera, 8(1), 40-45.

8. Vargas, Andrea. (2020). «Desayunos express: Galletas en 15 minutos.» En: Recetas para desayunos y meriendas, pp. 75-80. Editorial Gourmet.

9. Castro, Paola. (2021). «Galletas rápidas para el desayuno: Del horno a la mesa en 20 minutos.» Revista Cocina Express, 13(3), 35-40.

10. Ramírez, Antonio. (2018). «Recetas prácticas para el desayuno: Galletas en menos de 20 minutos.» En: Cocina rápida y sencilla, pp. 101-106. Editorial Sabor Casero.