Pastel Cebra. Receta para San Valentín

El día de San Valentín es una fecha muy especial para celebrar el amor y la amistad, y qué mejor manera de hacerlo que con un delicioso pastel cebra. Esta receta es perfecta para sorprender a tu pareja con un postre original y delicioso. A continuación, te mostramos cómo preparar este exquisito pastel cebra paso a paso.

Ingredientes

– 4 huevos
– 1 taza de azúcar
– 1 taza de aceite
– 1 taza de leche
– 2 tazas de harina
– 1 cucharadita de esencia de vainilla
– 3 cucharadas de cacao en polvo
– 1 cucharadita de polvo de hornear
– 1 pizca de sal

Preparación

1. En un bol, batir los huevos con el azúcar hasta que la mezcla esté espumosa.
2. Agregar el aceite, la leche y la esencia de vainilla. Mezclar bien.
3. Incorporar la harina tamizada, el polvo de hornear y la sal. Mezclar hasta obtener una masa homogénea.
4. Dividir la masa en dos partes iguales.
5. En un recipiente, agregar el cacao en polvo a una de las mitades de la masa y mezclar hasta obtener una masa de chocolate uniforme.

Armado del pastel cebra

1. Precalentar el horno a 180°C.
2. En un molde previamente enmantecado y enharinado, verter una cucharada de masa blanca en el centro.
3. Encima de la masa blanca, verter una cucharada de masa de chocolate en el centro.
4. Repetir este proceso alternando las masas hasta cubrir todo el molde.
5. Llevar al horno y hornear durante 40 minutos o hasta que al insertar un palillo este salga limpio.
6. Dejar enfriar por completo antes de desmoldar.

Decoración

Una vez que el pastel cebra esté frío, puedes decorarlo con crema chantilly, fresas frescas, chocolate derretido o lo que más te guste. El pastel cebra es perfecto para cualquier ocasión, pero en San Valentín queda especialmente bonito y romántico.

Conclusión

El pastel cebra es una receta original y deliciosa que seguramente sorprenderá a tu pareja en San Valentín. Anímate a preparar esta delicia y disfruta de un momento especial junto a tu ser amado. ¡Feliz San Valentín!

Bibliografía

1. Lasa, Patricia. «Recetas de Pasteles para San Valentín: Deliciosas y Románticas» Editorial Gastronómica, 2015.

2. Pérez, Ana. «El Arte de Hacer Pasteles: Recetas Originales para San Valentín» Ediciones Culinarias, 2017.

3. García, Marta. «Pasteles en Capas: Recetas Creativas para San Valentín» Editorial Repostería Fácil, 2018.

4. Rodríguez, Carlos. «Pastel de Zebra: El Toque Especial para San Valentín» Editorial Dulces Delicias, 2016.

5. López, Laura. «Cocina Romántica: Recetas para Celebrar San Valentín» Ediciones Especiales, 2019.

6. Martínez, Antonio. «Las Mejores Recetas de Pastel Zebra para San Valentín» Editorial Sabor Exquisito, 2014.

7. Díaz, Carmen. «Pasteles de Cebra: Recetas Divertidas para San Valentín» Editorial Repostería Creativa, 2017.

8. Romero, Jessica. «Dulces Detalles: Recetas de Pasteles para San Valentín» Ediciones Gastronómicas, 2018.

9. Sánchez, David. «Pasión por la Repostería: Recetas de Pastel Zebra para San Valentín» Editorial Postres Deliciosos, 2015.

10. González, Alicia. «Recetas de Pasteles Especiales para San Valentín» Ediciones Dulce Corazón, 2016.

Estos libros ofrecen una amplia variedad de recetas de pasteles de cebra y otros tipos de pasteles para celebrar San Valentín de manera dulce y romántica.