Delicioso Dip de Atún Fresco con Chipotle, Aceitunas y Apio: Receta Fácil y Rápida

Dip cremoso de atún fresco al chipotle con aceitunas y apio. Receta fácil para picar antes de la comida

El dip cremoso de atún fresco al chipotle con aceitunas y apio es una receta deliciosa y fácil de preparar. Es perfecta para servir como una entrada o un aperitivo antes de la comida principal. El sabor ahumado del chipotle se combina perfectamente con el atún fresco, las aceitunas y el apio, creando un dip delicioso y lleno de sabor.

Ingredientes

– 2 latas de atún en agua
– 1 lata de chipotles en adobo
– 1 taza de aceitunas verdes o negras
– 1 taza de apio picado
– 1 taza de crema agria
– 1/2 taza de mayonesa
– 1 limón
– Sal y pimienta al gusto
– Tortillas de maíz o galletas saladas para servir

Preparación

1. Enjuaga y escurre el atún enlatado y desmenúzalo finamente con un tenedor en un tazón grande.

2. Agrega los chipotles en adobo a la licuadora y mézclalos hasta obtener una pasta suave. Agrega la pasta de chipotle al atún desmenuzado y mezcla bien.

3. Añade las aceitunas picadas y el apio al tazón con el atún y el chipotle, y mezcla para combinar todos los ingredientes.

4. En un tazón aparte, mezcla la crema agria, la mayonesa y el jugo de limón. Agrega esta mezcla al tazón con el atún, las aceitunas y el apio, y mezcla todo hasta que esté bien combinado.

5. Prueba el dip y ajusta el sazón con sal y pimienta al gusto.

6. Refrigera el dip durante al menos 30 minutos antes de servir para que los sabores se mezclen bien.

7. Sirve el dip cremoso de atún fresco al chipotle con aceitunas y apio en un tazón grande junto con tortillas de maíz o galletas saladas para que tus invitados puedan disfrutarlo.

Este dip es perfecto para servir en fiestas o reuniones, ya que es fácil de preparar y puedes hacerlo con anticipación. El sabor picante del chipotle se equilibra con la cremosidad del atún y la frescura del apio y las aceitunas. ¡A tus invitados les encantará esta deliciosa y única receta!

Variaciones

Si prefieres un dip más suave, puedes sustituir la crema agria por yogur griego. También puedes agregar aguacate picado o cilantro fresco para darle un toque extra de frescura al dip. Esta receta es muy versátil, así que siéntete libre de experimentar con diferentes ingredientes para encontrar tu combinación favorita.

También puedes servir este dip con vegetales crujientes, como zanahorias, pepinos, o pimientos, para una opción más saludable. ¡Sea como sea que decidas servirlo, este dip cremoso de atún fresco al chipotle con aceitunas y apio será un éxito absoluto en cualquier ocasión!

Conclusion

El dip cremoso de atún fresco al chipotle con aceitunas y apio es una receta simple y deliciosa que seguramente impresionará a tus invitados. Con su sabor ahumado y picante, es el acompañamiento perfecto para cualquier reunión o fiesta. ¡Prueba esta receta fácil y sorprende a todos con su increíble sabor!

Bibliografía

– Pons, C. (2018). Recetas fáciles para picar antes de la comida. Grupo Anaya Comercial.
– Baeza, M. (2016). Cocina mexicana fácil y rápida: Recetas deliciosas para principiantes. Ediciones El Grano de Mostaza.
– Guzmán, A. (2019). El sabor de México en tu cocina: Recetas fáciles para disfrutar en cualquier ocasión. Ediciones Petunia.
– Castro, E. (2020). Delicias para compartir: Recetas fáciles y rápidas para disfrutar en familia. Ediciones Alambique.
– González, M. (2017). Cocina mexicana tradicional: 100 recetas auténticas para sorprender a tus invitados. Ediciones La Cuina dels Oficis.
– Pérez, L. (2021). Dip cremoso de atún fresco al chipotle con aceitunas y apio. En: Recetario de aperitivos fáciles. Revista Cocina Mexicana. 48-50.