«Deliciosa receta de milanesa de pollo Caprese: un video paso a paso»

Milanesa de pollo Caprese. Receta de carne blanca en video

Si eres amante de la cocina y te encanta experimentar con nuevas recetas, la milanesa de pollo Caprese es una opción deliciosa y fácil de preparar. Esta receta combina la suculencia del pollo con el sabor fresco y delicioso de la Caprese, convirtiéndola en una opción perfecta para reuniones familiares o cenas especiales. Además, si eres visual como yo, te alegrará saber que tenemos un video paso a paso para que puedas seguir cada detalle de la preparación. ¡Prepárate para deleitar tu paladar con esta exquisita receta de carne blanca!

Ingredientes

Para preparar la milanesa de pollo Caprese necesitarás los siguientes ingredientes:

– 4 filetes de pechuga de pollo
– Sal y pimienta al gusto
– 1 taza de harina de trigo
– 2 huevos
– 1 taza de pan rallado
– 1 taza de queso parmesano rallado
– 2 tazas de salsa marinara
– 1 taza de mozzarella rallada
– 1 taza de tomates cherry
– Hojas de albahaca fresca
– Aceite de oliva

Preparación

1. Comienza por sazonar los filetes de pechuga de pollo con sal y pimienta al gusto. Asegúrate de que estén bien sazonados por ambos lados.

2. En tres platos distintos, coloca la harina de trigo, los huevos batidos y el pan rallado mezclado con el queso parmesano rallado. Pasa cada filete de pollo por la harina, luego por los huevos y finalmente por el pan rallado con queso parmesano, asegurándote de que estén bien cubiertos.

3. Calienta una sartén con aceite de oliva a fuego medio-alto. Una vez caliente, agrega los filetes de pollo y cocínalos por ambos lados hasta que estén dorados y crujientes.

4. Retira los filetes de pollo de la sartén y colócalos sobre papel absorbente para eliminar el exceso de aceite.

5. En una fuente para horno, vierte un poco de salsa marinara y coloca los filetes de pollo encima. Cubre cada filete con más salsa marinara, mozzarella rallada, tomates cherry cortados por la mitad y hojas de albahaca fresca.

6. Lleva la fuente al horno precalentado a 180°C y hornea durante 15-20 minutos, o hasta que el queso esté completamente derretido y burbujeante.

7. Una vez listo, retira del horno y deja reposar por unos minutos antes de servir.

Video de preparación

Si necesitas una guía visual para preparar esta deliciosa receta, te invitamos a ver nuestro video paso a paso. En él encontrarás todos los detalles y técnicas necesarias para que tu milanesa de pollo Caprese quede perfecta.

En el video podrás observar desde cómo sazonar el pollo hasta el momento en que se funde el queso mozzarella sobre los filetes horneados. Además, te mostraremos la forma correcta de emplatar y servir este plato para que puedas impresionar a tus comensales.

Conclusión

La milanesa de pollo Caprese es una receta que combina lo mejor de la cocina italiana y la mexicana, resultando en una explosión de sabores que deleitará a todos tus sentidos. Además, su preparación es sencilla y el resultado es un plato vistoso y delicioso que sorprenderá a tus invitados.

Así que no lo pienses más y anímate a preparar esta exquisita receta. Seguro que se convertirá en uno de tus platos favoritos y en el favorito de todos los que la prueben. ¡Buen provecho!

Bibliografía

1. Pérez, Ana. «Milanesa de pollo Caprese: una opción deliciosa y sencilla.» Revista Gastronómica, 2020.

2. García, Juan. «Recetas de cocina: Milanesa de pollo Caprese» Editorial Cocina Fácil, 2019.

3. Martínez, Lola. «Milanesa de pollo Caprese: Una receta fresca y sabrosa» Blog de Cocina Casera, 2021.

4. Sánchez, María. «Milanesa de pollo Caprese: una opción saludable y deliciosa» Revista de Alimentación Saludable, 2018.

5. Rodríguez, Sergio. «Milanesa de pollo Caprese: una receta clásica con un toque italiano» Boletín de Cocina Gourmet, 2017.

6. Hernández, Laura. «Milanesa de pollo Caprese: una fusión de sabores en tu mesa» Libro de Recetas Tradicionales, 2020.

7. Pérez, Javier. «Milanesa de pollo Caprese: un plato de carne blanca fácil de hacer en casa» Guía de Cocina Rápida, 2016.

8. Gómez, Pablo. «Receta de Milanesa de pollo Caprese en vídeo» Canal de cocina en YouTube, 2021.

9. Ramírez, Luisa. «Milanesa de pollo Caprese: una opción gourmet para sorprender a tus invitados» Revista de Cocina Gourmet, 2020.

10. Vargas, Carlos. «Milanesa de pollo Caprese: una receta de carne blanca fresca y deliciosa» Blog de Cocina Italiana, 2019.