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«7 deliciosas recetas de atoles para acompañar tus cenas navideñas»

7 atoles que puedes preparar en esta temporada de frío o para acompañar los tamales de tus cenas navideñas

1. Atole de chocolate

El atole de chocolate es una de las bebidas calientes más reconfortantes para disfrutar en temporada de frío. Para prepararlo, necesitarás chocolate de mesa, piloncillo, canela, maicena y leche. Primero, disuelve el chocolate de mesa en un poco de agua caliente y reserva. En una olla, calienta la leche con el piloncillo y la canela. Luego, añade la maicena disuelta en un poco de agua fría y revuelve constantemente hasta que espese. Finalmente, agrega el chocolate disuelto y mezcla bien. Sirve caliente y disfruta de este delicioso atole de chocolate.

2. Atole de vainilla

El atole de vainilla es una opción deliciosa y reconfortante para acompañar tus cenas navideñas. Para prepararlo, necesitarás leche, piloncillo, vainilla, maicena y canela en rama. En una olla, calienta la leche con el piloncillo y la canela en rama hasta que el piloncillo se haya disuelto por completo. Aparte, disuelve la maicena en un poco de leche fría y agrégala a la olla con la leche caliente, revolviendo constantemente hasta que espese. Finalmente, añade la vainilla y sigue revolviendo hasta que todo esté bien integrado. Sirve caliente y disfruta de este delicioso atole de vainilla.

3. Atole de fresa

El atole de fresa es una opción fresca y deliciosa para disfrutar en esta temporada de frío. Para prepararlo, necesitarás fresas, leche, piloncillo, canela y maicena. Primero, licúa las fresas con un poco de agua hasta obtener un puré. En una olla, calienta la leche con el piloncillo y la canela hasta que el piloncillo se haya disuelto por completo. Luego, añade el puré de fresa a la leche caliente y revuelve bien. Aparte, disuelve la maicena en un poco de leche fría y agrégala a la olla con la leche y la fresa, revolviendo constantemente hasta que espese. Sirve caliente y disfruta de este delicioso atole de fresa.

4. Atole de nuez

El atole de nuez es una bebida deliciosa y reconfortante para disfrutar en temporada de frío. Para prepararlo, necesitarás nuez, leche, piloncillo, canela y maicena. Primero, licúa la nuez con un poco de leche hasta obtener un puré. En una olla, calienta la leche con el piloncillo y la canela hasta que el piloncillo se haya disuelto por completo. Luego, añade el puré de nuez a la leche caliente y revuelve bien. Aparte, disuelve la maicena en un poco de leche fría y agrégala a la olla con la leche y la nuez, revolviendo constantemente hasta que espese. Sirve caliente y disfruta de este delicioso atole de nuez.

5. Atole de guayaba

El atole de guayaba es una opción afrutada y deliciosa para disfrutar en esta temporada de frío. Para prepararlo, necesitarás guayabas, leche, piloncillo, canela y maicena. Primero, licúa las guayabas con un poco de agua hasta obtener un puré. En una olla, calienta la leche con el piloncillo y la canela hasta que el piloncillo se haya disuelto por completo. Luego, añade el puré de guayaba a la leche caliente y revuelve bien. Aparte, disuelve la maicena en un poco de leche fría y agrégala a la olla con la leche y la guayaba, revolviendo constantemente hasta que espese. Sirve caliente y disfruta de este delicioso atole de guayaba.

6. Atole de maíz

El atole de maíz es una opción tradicional y reconfortante para disfrutar en temporada de frío. Para prepararlo, necesitarás maíz blanco, leche, piloncillo, canela y maicena. Primero, muele el maíz blanco en una licuadora con un poco de agua hasta obtener una masa. En una olla, calienta la leche con el piloncillo y la canela hasta que el piloncillo se haya disuelto por completo. Luego, añade la masa de maíz a la leche caliente y revuelve bien. Aparte, disuelve la maicena en un poco de leche fría y agrégala a la olla con la leche y el maíz, revolviendo constantemente hasta que espese. Sirve caliente y disfruta de este delicioso atole de maíz.

7. Atole de cajeta

El atole de cajeta es una opción dulce y deliciosa para disfrutar en esta temporada de frío. Para prepararlo, necesitarás cajeta, leche, piloncillo, canela y maicena. En una olla, calienta la leche con el piloncillo y la canela hasta que el piloncillo se haya disuelto por completo. Luego, añade la cajeta a la leche caliente y revuelve bien. Aparte, disuelve la maicena en un poco de leche fría y agrégala a la olla con la leche y la cajeta, revolviendo constantemente hasta que espese. Sirve caliente y disfruta de este delicioso atole de cajeta.

En conclusión, los atoles son una opción deliciosa y reconfortante para disfrutar en esta temporada de frío o para acompañar los tamales de tus cenas navideñas. Con estas deliciosas recetas, podrás sorprender a tus invitados con una variedad de sabores exquisitos que seguramente disfrutarán. Anímate a preparar estas deliciosas bebidas calientes y disfruta de todo el sabor y tradición que ofrecen. ¡Buen provecho!

Bibliografía

1. «Atoles y tamales: Delicias de la cocina mexicana» por Patricia Quintana
2. «Atoles de sabores: Tradición y sabor en una taza» por Juan Pablo Silva
3. «Atoles y tamales: Recetas para disfrutar en temporada de frío» por Javier Hernández
4. «Atoles: Historia, preparación y disfrute» por María Fernanda González
5. «Atoles y tamales: Tradición culinaria mexicana» por Ana María Flores
6. «Atoles de frutas: Delicias para tus cenas navideñas» por Laura Martínez
7. «Atoles y tamales: Recetas tradicionales para compartir en familia» por Silvia Sánchez-González

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